S ponosom predstavljamo bogatu suradnju s chefom Giorgiom Locatellijem, jednim od najpoznatijih europskih kulinarskih medijskih zvijezda, vlasnikom više prestižnih restorana te članom žirija talijanskog Masterchefa od 2017. godine.
Giorgio Locatelli ujedno je i glavni protagonist Cromarisove medijske kampanje za hrvatsko i talijansko tržište!
U serijalu recepata Chef’s Journey, nadahnutom mediteranskom kuhinjom i nastalom u suradnji sa chefom Giorgiom Locatellijem, Cromarisova riba predstavlja se kroz raznolika, vrhunska jela.
Carpaccio od hame
Orada s umakom od oraha, kaparima i agrettima
Grilana orada s nadjevom od cherry rajčica i hrskavim pita kruhom
Otkrijte trikove i savjete kako pripremiti ribu jednostavno, brzo i ukusno te svaki obrok učiniti zdravim i inspirativnim.
Kako filetirati ribu
Kako prepoznati svježu ribu
Otkrijte kako odgovorno iskoristiti svaki dio ribe uz kreativne i praktične savjete chefa Locatellija te u skladu s Cromarisovom predanošću održivosti.
Brze riblje polpete od ostataka ribe
Za inspiraciju pripremili smo vam i ekskluzivne recepte Cromaris ribe by Giorgio Locatelli…