S ponosom predstavljamo bogatu suradnju s chefom Giorgiom Locatellijem, jednim od najpoznatijih europskih kulinarskih medijskih zvijezda, vlasnikom više prestižnih restorana s Michellinovim zvjezdicama te članom žirija talijanskog Masterchefa od 2017. godine.
Giorgio Locatelli ujedno je i glavni protagonist nove Cromarisove medijske kampanje za hrvatsko i talijansko tržište!
Giorgio je odrastao na obalama jezera Maggiore u Italiji, u mjestu Corgeno. Njegova obitelj je vodila restoran s Michelinovom zvjezdicom, učeći ga da cijeni i razumije hranu od malih nogu. Nakon kratke epizode u lokalnim restoranima u sjevernoj Italiji i Švicarskoj, Giorgio je 1986. došao u Englesku kako bi se pridružio kuhinjama Antona Edelmanna u Savoyu. Četiri godine kasnije Giorgio se preselio u Pariz i radio u restoranima Laurent i La Tour D’Argent.
14. veljače 2002, Giorgio i njegova supruga Plaxy otvorili su njegov prvi neovisni restoran Locanda Locatelli u ulici Seymour. Restoran je 2003. godine nagrađen Michelinovom zvjezdicom, koju i dalje ponosno nose. Giorgio je sudac talijanskog Masterchefa od 2017. godine.
Uskočite na krstarenje s nama i Giorgiom Locatellijem kako biste posjetili naše prekrasno uzgajalište na Jadranskom moru. Pripremite se za kristalno more i iskustvo izlova najsvježije ribe, koje je našeg Giorgia oduševilo.
Za inspiraciju pripremili smo vam i ekskluzivne recepte Cromaris ribe by Giorgio Locatelli…