Cromaris je prva kompanija u industriji uzgoja mediteranske ribe koja je objavila godišnje Izvješće o održivosti, a ove godine izašlo je njegovo četvrto izdanje

Cromarisu je dvije godine zaredom dodijeljena nagrada Zlatna košarica u kategoriji Proizvođač godine, a ove godine i u kategoriji Društveno odgovorna kompanija za 2023. godinu

Cromaris brancin sedmu je godinu zaredom nagrađen s tri zlatne zvjezdice te je time postao jedini nositelj prestižne nagrade  – Diamond Taste Award

Cromaris ima prosječni omjer Omega 3 / Omega 6 masnih kiselina u brancinu i oradi 1.0, što je jedan od najboljih rezultata u industriji

Proizvodni portfelj čine svježa riba – orada, brancin i hama te od 2021. nove dvije uzgojne vrste – gof i zubatac, kojeg Cromaris uzgaja jedini u svijetu

Vodeća premium pozicionirana tvrtka u proizvodnji i preradi vrhunske mediteranske ribe

Poznati talijanski chef Giorgio Locatelli ponovno surađuje s Cromarisom

Karijere

inspirirane morem

Zaplivajte u moru novih prilika i prijavite se na natječaje za pozicije:

Kategorije

Proizvoda

Cromaris by Giorgio Locatelli

Cromaris by

Giorgio Locatelli

S ponosom predstavljamo upravo započetu bogatu suradnju s chefom Giorgiom Locatellijem, jednim od najpoznatijih europskih kulinarskih medijskih zvijezda i članom žirija talijanskog Masterchefa od 2017. godine. Za inspiraciju pripremili smo vam i ekskluzivne recepte Cromaris ribe by Giorgio Locatelli!

  • Carpaccio od brancina s krastavcem i narom
    30 min
    Broj osoba
    Težina
    Stavite carpaccio na tanjur, ribu premažite preljevom, posložite krastavac i nar i naposljetku dodajte mikro začinsko bilje.
Pogledaj sve recepte