Cromaris orada

Rok trajanja: 14 dana
Energetska vrijednost: 719 kJ/172 kcal na 100 g

Cromaris orada (Sparus aurata) jedna je od gastronomski najcijenjeninijh vrsta jadranske bijele ribe. Bogata je omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, fosforom i vitaminom D. Meso je vrlo ukusno i mekano, zaokruženog okusa i prirodne slatkoće.

Specifikacija

  • Opcije kašeta (s poklopcem) 6kg, 3 kg
  • Dimenzije palete 120 cm x 100 cm
  • Broj redova na paleti 11
  • Ukupan broj kašeta na paleti 88 / 110
  • Uvjeti čuvanja na ledu, 0˚- +2˚C

Raspoložive pecature

Cijela neočišćena riba
200-300 g, 300-400 g, 400-600 g, 600-800 g, 800-1000 g, 1.000-1.500 g,1.500-2.000 g, 2.000-3.000 g, 3.000 g +
Očišćena riba (odstranjene ljuske, škrge i utroba)
60-250 g, 250-330 g, 330-500 g, 500-670 g, 670-840 g, 840-1300 g
Tagovi
Mogućnosti