Azienda leader posizionata premium nella produzione e lavorazione di pesce mediterraneo di eccellente qualità
Una nuova specie nella gamma di prodotti premium a marchio Cromaris – la Ricciola, o Seriola Dumerili, del Mar Mediterraneo
La Cromaris è vincitrice del Superior Taste Award 2021 per tutti quattro i suoi prodotti iscritti: branzino, orata, ombrina boccadoro e ricciola
Cromaris ha un rapporto medio tra acidi grassi Omega-3/Omega-6 pari a 1.0 per il branzino e l'orata, il che rappresenta uno dei migliori risultati del settore
Siamo orgogliosi della qualità senza compromessi
Una gamma premium di prodotti dal packaging innovativo, pronti per la cottura e pronti al consumo
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Notizie

Ottenuto la certificazione ANTIBIOTIC FREE per l’intero ciclo di vita

Cromaris ha ottenuto la certificazione ANTIBIOTIC FREE per L’INTERO CICLO DI VITA di Branzini,Orate e Ombrine boccadoro. In linea con…

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I prodotti Cromaris sono premiati anche quest’anno con il più importante riconoscimento mondiale per la qualità

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Cromaris ha realizzato la vendita di 10.000 tonnellate

In circostanze economiche estremamente difficili causate dalla pandemia del coronavirus, la Cromaris ha realizzato la vendita di 10.000 tonnellate di…

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Fit Cookbook

Fit

Cookbook

A partire dal prossimo lunedì ... ma ancora meglio, a partire da ora! Abbiamo deciso di supportarti lungo il tuo percorso verso pasti salutari…

  • Insalata di filetti di orata affumicata
    40 min
    Persone
    Comples.
    Il piatto è stato realizzato da  Tatjana Pastuović Klaić 
  • Filetto di ombrina boccadoro con asparagi e aglio
    45 minuta
    Persone
    Comples.
    Tempo di preparazione 15 minuti. Tempo di cottura 30 minuti.
  • Omelette al pesce affumicato e al formaggio
    13 min
    Persone
    Comples.
    Nota: Il pesce affumicato dona all’omelette un gusto delizioso e può essere usato anche nella preparazione delle uova al tegamino. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 3 minuti
  • Orate con verdure e olive
    60 min
    Persone
    Comples.
    per la salsa: 2-3 spicchi d’aglio 50 ml di olio d’oliva  prezzemolo q.b.
  • Barbecue casalingo
    35 minuta
    Persone
    Comples.
    Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 20 minuti
  • Branzino croccante con salsa allo zenzero e al lime
    35 min
    Persone
    Comples.
    Nota: Se il pesce viene cotto in padella è necessario che sia ben asciugato, per evitare che si attacchi al fondo della padella è bene versarvi un filo d’olio e qualche presa di sale grosso. In tal caso non è…
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