Azienda leader posizionata premium nella produzione e lavorazione di pesce mediterraneo di eccellente qualità

Una nuova specie nella gamma di prodotti premium a marchio Cromaris – la Ricciola, o Seriola Dumerili, del Mar Mediterraneo

La Cromaris ha ricevuto il Superior Taste Award 2021 per ciascuno dei suoi cinque prodotti candidati: il branzino, l’orata, l’ombrina boccadoro, la ricciola e il dentice

Cromaris ha un rapporto medio tra acidi grassi Omega-3/Omega-6 pari a 1.0 per il branzino e l’orata, il che rappresenta uno dei migliori risultati del settore

L’offerta premium di prodotti Cromaris è stata arricchita nuovamente con una specie autoctona dell’Adriatico-il Dentice (Dentex dentex)!

Cromaris premiata con il riconoscimento La chiave d’oro secondo anno consecutivo!

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Cromaris by Giorgio Locatelli

Cromaris by

Giorgio Locatelli

Cromaris è fiera di presentare la collaborazione appena iniziata con lo chef Giorgio Locatelli, una delle più famose star mediatiche culinarie in Europa e dal 2017, membro della giuria del format italiano di Masterchef. Abbiamo in serbo per voi ricette esclusive di pesce Cromaris firmate Giorgio Locatelli!

  • Branzino in crosta di sale marino ed erbe
    40 min
    Persone
    Comples.
    L’aroma inconfondibile delle spezie della cucina mediterranea e quello pungente del sale marino si incontrano per regalarti un’esperienza di sapori unica!
  • Calamarata con dentice
    50 min
    Persone
    Comples.
    La qualità del pesce Cromaris incontra la mente e le mani sapienti dello Chef Giorgio Locatelli: il risultato è un trionfo di sapori. Scopri la ricetta ideata in esclusiva dallo Chef per Cromaris: Calamarata con dentice.
  • Ombrina con salsa di olive e capperi
    30 min
    Persone
    Comples.
    Posizionare i filetti di pesce su un piatto da portata, condirli con la salsa, e aggiungere aglio e prezzemolo.
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