La certificazione di prodotti, processi ed unità organizzative, secondo i più rigorosi standard disponibili, è una parte importante, la quale è ugualmente correlata agli obiettivi della strategia di sostenibilità di Cromaris, garantendo una verifica indipendente e obiettiva del successo nell’integrazione degli obiettivi di sostenibilità nel business. Anche i nostri fornitori di materie prime, compresi i fornitori di avannotti e mangime per pesci, devono essere certificati da organismi di certificazione indipendenti (secondo lo standard Global G.A.P.), come le materie prime, utilizzate nell’allevamento, devono essere certificate secondo degli standard biologici aggiuntivi. A tale scopo, i nostri dipendenti sono appositamente formati ed effettuano un audit interno, che consiste in un processo indipendente e documentato per valutare se i criteri degli standard sono stati effettivamente implementati e soddisfatti da parte delle unità organizzative.
GFSI ha riconosciuto uno standard di buone pratiche di fabbricazione nella produzione primaria con particolare attenzione alla sicurezza alimentare, alla sostenibilità, al benessere dei dipendenti e degli animali e alla tracciabilità nella catena di approvvigionamento.
Un’aggiunta al Global G.A.P. norma, relativa alla salute e sicurezza delle persone nei processi produttivi, al lavoro e ai diritti umani, alla possibilità di associazione e alla tutela dei giovani lavoratori o minori.
Produzione senza antibiotici nell’intero ciclo produttivo.
Naturland – uno standard per l’agricoltura biologica che promuove il benessere degli animali, la biodiversità e la responsabilità sociale
I prodotti Cromaris detengono anche il marchio “Pesce della Croazia”, il quale è stato creato nell’ambito del progetto “Pesce della Croazia – Mangia ciò che vale”.