Ne gasi ekran dok kuham
Hrskavi fish nuggets od brancina ukusna su i zabavna alternativa klasičnim ribljim jelima, idealna za djecu i cijelu obitelj.
Filete obrežite u oblik medaljona te ih začinite solju, paprom i maslinovim uljem. Svaki medaljon uvaljajte najprije u brašno, zatim u razmućeno jaje, a na kraju u panko mrvice.
Krumpir skuhajte u posoljenoj vodi, dodajte kuhani špinat te sve zajedno lagano promiješajte i po potrebi dodatno začinite. Ulje zagrijte na približno 180 °C i medaljone pržite oko dvije minute, dok ne poprime zlatno-smeđu boju. Poslužite fish nuggetse uz špinat i krumpir te sve završite s nekoliko kapi maslinova ulja.