Cromaris recepti:

Ombrina boccadoro

Ombrina grigliata con couscous e composta di limoni
11.10.2021

Ombrina grigliata con couscous e composta di limoni

Distribuire un cucchiaio di composta sul piatto e aggiungere il couscous. Adagiare i filetti di pesce sul couscous, aggiungere l’olio…

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Tranci di ombrina boccadoro alla griglia
08.09.2021

Tranci di ombrina boccadoro alla griglia

Quando il trancio ha assunto un colorito bianco, e si stacca facilmente dalla gratella, è pronto per essere tolto dalla…

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Ombrina boccadoro al vapore
26.05.2021

Ombrina boccadoro al vapore

In un pentolino scaldate l’olio di girasole e di sesamo. Versate l’olio bollente sui filetti d’ombrina boccadoro al vapore cotti.…

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Gyoza con filetti di ombrina boccadoro
24.05.2021

Gyoza con filetti di ombrina boccadoro

Una volta pronti, cospargete i gyoza con i semi di sesamo e con i cipollotti tagliuzzati. Servite con la salsa.

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Ombrina boccadoro al teriyaki
29.04.2021

Ombrina boccadoro al teriyaki

Servite gli spiedini accompagnati dal riso bianco o nero, foglie sbollentate di cavolo cinese, daikon sotto aceto, cipolla viola e…

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Crostoni di pesce al profumo di limone
14.04.2021

Crostoni di pesce al profumo di limone

Paola Collenghi del blog Zenzero e Limone ha utilizzato un filetto di ombrina boccadoro per preparare dei gustosissimi crostoni al…

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Bastoncini rustici di ombrina boccadoro
27.11.2020

Bastoncini rustici di ombrina boccadoro

Darko Kontin ha trasformato istantaneamente tranci di ombrina in bastoncini rustici come gustoso e salutare sostituto agli snack. Serviti con…

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