Località degli allevamenti

L’allevamento si trova nei pressi di Lamjana, presso l’isola di Ugljan. Il pesce si alleva in gabbie galleggianti a mare aperto. Non esistono fonti di contaminazione nei dintorni ed il mare è limpido e pulito.

E’ il nostro allevamento più grande, situato sull’isola di Košara, a sud-ovest dell’isola di Pašman. L’allevamento si trova in prossimità del Parco Nazionale delle isole Incoronate, area naturale di fama mondiale.

Presso una delle più belle isole del Mediterraneo (Dugi otok), nella baia di Velo žalo, si trova l’omonimo allevamento. Come quello di Košara, anche questo è posizionato nei pressi del Parco Nazionale delle isole Incoronate. Allevamento Velo žalo è specializzato nella piscicoltura biologica.

L’allevamento Kudica si trova vicino a un gruppo di isole che circondano l’isola di Eso.

L’allevamento Budava si trova sulla penisola Istriana, in una delle baie più belle della zona. È interessante il fatto che per un lungo periodo è stato sotto protezione dell’esercito e proprio per questo motivo la natura della baia e dei dintorni è completamente inalterata da molti anni.

L’allevamento Lavdara si trova tra le isole Lavdara Vela e Pašman nel Canale di Mezzo, lungo la costa nord-orientale dell’isola Lavdara. L’alimentazione dei pesci a Lavdara è completamente automatizzata e avviene con l’aiuto di una chiatta posizionata al centro dell’allevamento.