Cromaris seleziona solo il pesce bianco di alta qualità, specie autoctone - accanto al branzino e all'orata, coltiviamo anche l'ome e il gofo, e dal 2021 siamo gli unici al mondo a coltivare anche il cernia. Una parte significativa del nostro portafoglio è rappresentata dalla gamma biologica. Dopo l'orata e il branzino biologici, nel 2022 abbiamo introdotto una novità - l'ome biologico, rendendo Cromaris unico al mondo. Oltre al pesce intero non esviscerato, l’assortimento di prodotti comprende anche pesce eviscerato e filetti che rendono una dieta sana più semplice, gustosa e conveniente. Tutti i nostri prodotti sono caratterizzati da un'estrema freschezza e qualità e sono privi di conservanti e OGM. Cromaris ha ricevuto il Superior Taste Award 2024 per tutti i prodotti in gara: il branzino, l’orata, l’ombrina boccadoro, dentice e prodotti BIO.