Bio Suisse – la nuova certificazione per prodotti biologici ottenuta dalla Cromaris

Dopo intensi controlli e severe fasi di revisione, agli inizi di giugno la ditta Cromaris ha ottenuto la certificazione Bio Suisse, che le conferisce il diritto di vendere i propri prodotti come BIOSUISSE ORGANIC. Bio Suisse è l’organizzazione leader per la produzione biologica in Svizzera. Il regolamento di Bio Suisse per i prodotti d’importazione richiede il rispetto di rigorosi principi della politica di mercato, di aspetti tecnici e di condizioni ambientali:

• L’importazione è concessa solamente nel caso in cui lo stesso prodotto non possa essere realizzato (oppure possa esserlo, ma non in quantità sufficiente) in Svizzera, tramite il metodo bio
• Viene favorita l’importazione dalle regioni o dai paesi di produzione più vicini
• Dove possibile, la trasformazione avviene in Svizzera
• Non è permessa l’importazione di prodotti freschi dall’estero (fatta eccezione per i prodotti non provenienti da paesi europei per motivi climatici)
• Non è concesso il trasporto aereo della merce
•  Severo controllo del flusso della merce –
• per ogni importazione, la tracciabilità è ricondotta fino al produttore delle materie prime