Svježe iz Jadranskog mora

Naši proizvodi

Cromaris riba bogata je Omega 3 masnim kiselinama, proteinima i vitaminom D. Svi proizvodi su certificirani prema internacionalnim standardima kvalitete

Brancin

Vrhunska bijela riba iznimnih nutritivnih vrijednosti, cijenjena zbog svoje svestranosti u kuhinji.

Saznaj više

Orada

Jedna od najpopularnijih bijelih riba, mekanog mesa i blage prirodne slatkoće

Saznaj više

Hama

Impresivna bijela riba krupnijeg fileta, nježne strukture i blagog okusa.

Saznaj više

Zubatac

Jedna od gastronomski najcjenjenijih vrsta ribe koju Cromaris jedini uzgaja na svijetu.

Saznaj više

Vodeći proizvođač premium bijele mediteranske ribe

Bio riba

Cromaris je najveći svjetski proizvođač BIO ribe, uzgojene prema najstrožim ekološkim standardima te potvrđene europskim certifikatom EU Organic Farming.

Saznaj više

Grand selection

Cromaris u svojoj ponudi ima premium ribu velikih pecatura.

Saznaj više

Novosti

Pogledajte svježe vijesti iz Cromarisa!

Pogledaj sve
Pogledaj sve

Fish masterclass

Sve o pripremi ribe na jednom mjestu.

Pogledaj sve

Cromaris BIO orada s bosiljkom i pire krumpirom

Za inspiraciju smo vam pripremili gourmet recept s Cromaris oradom, kreiran od talijanskog chefa Giorgia Locatellija, nositelja Michelinove zvjezdice.

Carpaccio od brancina s krastavcem i narom

Stavite carpaccio na tanjur, ribu premažite preljevom, posložite krastavac i nar i naposljetku dodajte mikro začinsko bilje.

Pečena orada, divlji radič s češnjakom i čilijem i bagna cauda

Bagna cauda je vrući umak od inćuna i češnjak koji potječe iz talijanske regije Piemonte.

Fileti orade prženi u palenti s umakom od domaće majoneze

Ribu izvadite. Odstranite glavu oštrim nožem pa pažljivo zarežite uz glavnu kost tako da odvojite meso od kosti. Nožem pratite glavnu kost kako bi odvojili prvi filet.