Cromaris riba bogata je Omega 3 masnim kiselinama, proteinima i vitaminom D. Svi proizvodi su certificirani prema internacionalnim standardima kvalitete
Vrhunska bijela riba iznimnih nutritivnih vrijednosti, cijenjena zbog svoje svestranosti u kuhinji.
Jedna od najpopularnijih bijelih riba, mekanog mesa i blage prirodne slatkoće
Impresivna bijela riba krupnijeg fileta, nježne strukture i blagog okusa.
Jedna od gastronomski najcjenjenijih vrsta ribe koju Cromaris jedini uzgaja na svijetu.
Cromaris je najveći svjetski proizvođač BIO ribe, uzgojene prema najstrožim ekološkim standardima te potvrđene europskim certifikatom EU Organic Farming.
Cromaris u svojoj ponudi ima premium ribu velikih pecatura.
Pogledajte svježe vijesti iz Cromarisa!
Sve o pripremi ribe na jednom mjestu.
Za inspiraciju smo vam pripremili gourmet recept s Cromaris oradom, kreiran od talijanskog chefa Giorgia Locatellija, nositelja Michelinove zvjezdice.
Stavite carpaccio na tanjur, ribu premažite preljevom, posložite krastavac i nar i naposljetku dodajte mikro začinsko bilje.
Bagna cauda je vrući umak od inćuna i češnjak koji potječe iz talijanske regije Piemonte.
Ribu izvadite. Odstranite glavu oštrim nožem pa pažljivo zarežite uz glavnu kost tako da odvojite meso od kosti. Nožem pratite glavnu kost kako bi odvojili prvi filet.
