Chi siamo
La novità
La nostra storia
Management team
Carriere ispirate dal mare
Sistemi informativi
Cromaris Italia
Gruppo Adris
Contatti
Consumatori
Cromaris by Giorgio Locatelli
In bocca al pesce!
Prodotti
Pesce biologico
Ricette
A scuola di benessere
Ricettario asiatico
Fit Cookbook
Perché Cromaris?
Specie
Pescherie Cromaris
Le campagne pubblicitarie
Brochure
Clienti
Prodotti
Masterclass by Cromaris
Branzino grande
Certificazioni
Vendite e logistica
Brochure
Avannotteria
Località degli allevamenti
Un tour presso l’allevamento
Lavorazione
Integrazione verticale
Vendita degli avannotti
Sostenibilità
La Relazione sulla Sostenibilità per l’anno 2020
Località degli allevamenti
Tutela dell’ambiente
Benessere degli animali
Comunità locale
Dipendenti
R&D
I nostri laboratori
Progetti
Mangime per pesce
Tracciabilità
Business
Inizio
La novità
Chi siamo
La nostra storia
Management team
Carriere ispirate dal mare
Sistemi informativi
Cromaris Italia
Gruppo Adris
Contatti
Consumatori
Cromaris by Giorgio Locatelli
A scuola di benessere
In bocca al pesce!
Prodotti
Pesce biologico
Ricette
Perché Cromaris?
Specie
Pescherie Cromaris
Le campagne pubblicitarie
Brochure
Clienti
Prodotti
Branzino grande
Certificazioni
Vendite e logistica
Brochure
Avannotteria
Località degli allevamenti
Lavorazione
Integrazione verticale
Vendita degli avannotti
Sostenibilità
La Relazione sulla Sostenibilità per l’anno 2020
Località degli allevamenti
Tutela dell’ambiente
Benessere degli animali
Comunità locale
Dipendenti
R&D
I nostri laboratori
Progetti
Mangime per pesce
Tracciabilità
Business
it
English
Hrvatski
BIO palle per un futuro BIO
Scopri di più
Cromaris ha fatto registrare un incremento dei ricavi insieme ad un ulteriore aumento di redditività
Scopri di più
Risultati economici di Cromaris nell’anno 2022
Scopri di più
Inizio
Ricette
Asiatico
Ricette
Asiatico
Tradizionale
Gourmet
Asiatico
Insalate
Soba noodles insalata con orata
60 min
Persone
Comples.
Mettete in una terrina capiente i soba noodles, aggiungete le carote, l’avocado, i fagioli verdi di soia, il daikon e la cipolla viola in salamoia, irrorate a piacere il tutto con un po’ di succo di lime e la salsa…
Ricciola al vapore
25 min
Persone
Comples.
In un pentolino scaldate l’olio di girasole e di sesamo. Versate l’olio bollente sui filetti di ricciola cotti. Servite la ricciola accompagnata dagli spaghetti di soia e irrorate il tutto con un po’ di salsa di soia.
Ramen al branzino
30 min
Persone
Comples.
Servite il ramen accompagnato da uova alla coque e cospargete sopra i semi di sesamo.
Gyoza con filetti di ombrina boccadoro
60 min
Persone
Comples.
Una volta pronti, cospargete i gyoza con i semi di sesamo e con i cipollotti tagliuzzati. Servite con la salsa.
Ricciola al teriyaki
30min
Persone
Comples.
Servite gli spiedini accompagnati dal riso bianco o nero, foglie sbollentate di cavolo cinese, daikon sotto aceto, cipolla viola e cipollotti freschi sminuzzati.
Involtini primavera con branzino affumicato
30 min
Persone
Comples.
Gli involtini primavera caldi saranno croccanti fuori e morbidi e succosi dentro. Serviteli subito accompagnati dalla salsa dolce piccante di panna e peperoncino oppure da altre salse a piacere; ci stanno benissimo anche i peperoncini freschi, lime e cipollotti freschi…
Tempura di filetti di orata
15 min
Persone
Comples.
Tagliate i filetti di orata a listarelle o a cubetti e salateli. Preparate la tempura – mettete il tuorlo d’uovo in una ciottola, aggiungete l’acqua frizzante freddissima, la farina, la maizena e i cubetti di ghiaccio. Aggiustate di sale i…
Filetti di branzino con verdure alla soia
30 min
Persone
Comples.
I filetti di branzino con verdure alla soia sono un secondo piatto completo di contorno, saporito e facile da preparare. Zucchine, peperoni e carote tagliate a listarelle e cotte in padella con salsa di soia che le insaporisce: si fanno…
Dentice al forno
60 min
Persone
Comples.
Per prima cosa, preparate la salsa. Tagliuzzate finemente l’aglio, il coriandolo e il peperoncino piccante e grattugiate lo zenzero; aggiungete il tutto al brodo di verdure. Aggiungete altra salsa alle ostriche e succo di lime e mescolate bene.
Branzino in tempura con salsa agrodolce di ananas e verdure
40 min
Persone
Comples.
La varietà degli ingredienti in questa ricetta conferisce una ricchezza di sapori al piatto finale. Gli amanti di salse agrodolci, ma anche coloro che apprezzano i cibi fritti in tempura, saranno molto incuriositi da questa ricetta. Stupite i vostri ospiti…
Tutte le ricette
Manage Cookie Consent
We use cookies to optimize our website and our service.
Functional
Functional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.
The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options
Manage services
Manage {vendor_count} vendors
Read more about these purposes
Accept cookies
Deny all
View preferences
Save preferences
View preferences
{title}
{title}
{title}
Manage consent