Cromaris by Giorgio Locatelli

Cromaris by Giorgio Locatelli

Cromaris è fiera di presentare la collaborazione con lo chef Giorgio Locatelli, una delle più famose star mediatiche culinarie in Europa, gestore di diversi ristoranti e dal 2017, membro della giuria del format italiano di Masterchef.

Giorgio Locatelli è anche il protagonista principale dello spot televisivo di Cromaris.

Pesce e salute

Pesce e bambini

Zen

Il primo spot televisivo registrato in collaborazione con Giorgio…

Chef’s journey

Con la serie di ricette Chef’s Journey, ispirata alla cucina mediterranea e realizzata in collaborazione con il chef Giorgio Locatelli, il pesce Cromaris viene presentato attraverso piatti vari e di altissimo livello.

Orata grigliata con ripieno di pomodorini e pane pita tostato

Carpaccio di ombrina con arancia e dressing al peperoncino

Branzino al forno con verdure primaverili e pesto al basilico

Back to school

Scoprite trucchi e consigli per preparare il pesce in modo semplice, veloce e gustoso, rendendo ogni pasto sano e ispirante.

Come riconoscere il pesce fresco

Come sfilettare il pesce alla perfezione

Come ottenere la pelle croccante del filetto di pesce

Zero waste

Scoprite come utilizzare responsabilmente ogni parte del pesce, in linea con l’impegno di Cromaris per pratiche sostenibili, grazie ai consigli creativi e pratici dello chef Locatelli.

Come trasformare le squame di pesce in un’insalata croccante

Come trasformare la pelle di pesce in uno snack croccante

Come fare il brodo di pesce gustoso

Ricetta polpette di pesce semplici e gustose

Per ispirarvi, abbiamo preparato anche ricette esclusive di pesce Cromaris firmate da Giorgio Locatelli…