Recepti

Azijski

Tradicionalno
Gourmet
Salate
Azijski
  • Hama na pari
    25 min
    Broj osoba
    Težina
    U manjem lončiću zagrijte suncokretovo i sezamovo ulje. Vrelim uljem prelijte pripremljene filete hame. Poslužite hamu uz staklene rezance te sve još prelijte s malo soja umaka. Autorica recepta: Tatjana Pastuović Klaić
  • Ramen s brancinom
    30 min
    Broj osoba
    Težina
    Poslužite ramen uz meko kuhana jaja i pospite sjemenkama sezama.   Autorica recepta: Tatjana Pastuović Klaić
  • Teriyaki hama
    30 min
    Broj osoba
    Težina
    Poslužite ražnjiće uz kuhanu bijelu i crnu rižu, blanširane listove kineskog kupusa, ukiseljeni daikon i ljubičasti luk te nasjeckani mladi luk. Autorica recepta: Tatjana Pastuović Klaić
  • Gyoza s filetima hame
    60 min
    Broj osoba
    Težina
    Gotove gyoze pospite sjemenkama sezama i sitno najseckanim mladim lukom pa poslužite s umakom. Autorica recepta: Tatjana Pastuović Klaić
  • Fileti brancina s povrćem sa sojinim umakom
    30min
    Broj osoba
    Težina
    Fileti brancina s povrćem sa sojinim umakom predstavljaju ukusno glavno jelo s prilogom koje se priprema jednostavno. Tikvice, paprike i mrkva narezane na trake i prepržene u tavi s umakom od soje koji im daje aromu: povrće je dovoljno prepržiti…
  • Orada u tempuri
    15 min
    Broj osoba
    Težina
    Pripremite tempuru – u zdjelu stavite žumanjak, dodajte jako hladnu mineralnu vodu, brašno, gustin i kockice leda. Posolite i sve brzi i kratko promiješajte. Smjesa za tempuru treba biti nešto rjeđa od smjese za palačinke, nije bitno ako vam ostane…
  • Zubatac iz pećnice
    60 min
    Broj osoba
    Težina
    Prvo pripremite preljev. Češnjak, korijandar i chilli papričicu sitno nasjeckajte a đumbir naribajte, sve dodajte u posudu s povrtnim temeljcem. Dodajte još umak od kamenica i sok od limete i sve dobro promiješajte. Autorica recepta: Tatjana Pastuović Klaić
  • Brancin u tempuri sa slatko kiselim umakom od ananasa i povrća
    40 min
    Broj osoba
    Težina
    Raznolikost namirnica u ovom receptu garantira bogatstvo okusa finalnog jela. Ljubitelji slatko kiselih umaka, ali i oni koji vole prženu hranu u tempuri, ovim receptom će doći na svoje. Oduševite ukućane domaće pripremljenim jelom inspirirano azijskim okusima.
  • Sashimi od orade s wasabiem i soya umakom
    20 min
    Broj osoba
    Težina
    Sashimi je tradicionalno japansko jelo od sirove ribe. Napomena: Za pripremu sashimija, riba mora biti vrlo svježa.
Pogledaj sve recepte