Cromaris BIO brancin (Dicentrarchus labrax) je vrhunska bijela riba iznimnih nutritivnih vrijednosti. Bogat je omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, fosforom. Meso je blagog i nježnog okusa, meko i sočno, odlično izbalansirane masnoće.
14 dana neočišćena, 12 očišćena, 10 dana classic fileti, 8 dana premium fileti
169 kcal na 100g
169 kcal
10 g
19 g
0,16 g
210 mg
2,3 μg
Većina nas zimu i blagdansko vrijeme povezuje s francuskom salatom te raznim varivima i toplim salatama od kelja pupčara. Nisu te namirnice strane ni našem brancinu. Klasično serviran brancin uz krumpire i blitvu je ovim receptom priljubio i drugo kuhano povrće, a nije mu zasmetao niti kelj pupčar na tanjuru.
Brancina u kori od bilja i morske soli karakterizira jedinstven okus i nepogrešiva aroma začina mediteranske kuhinje. Otkrijte novi recept chefa Giorgio Locatelli kojeg, prateći recept i upute, možete i sami doma ponoviti.
Raznolikost namirnica u ovom receptu garantira bogatstvo okusa finalnog jela. Ljubitelji slatko kiselih umaka, ali i oni koji vole prženu hranu u tempuri, ovim receptom će doći na svoje. Oduševite ukućane domaće pripremljenim jelom inspirirano azijskim okusima.