L’ombrina boccadoro biologica Cromaris (Argyrosomus regius) è un pesce bianco di prima classe con eccellenti proprietà nutrizionali. È ricca di acidi grassi omega-3 ed è ad alto contenuto di proteine, fosforo e vitamina D. Ha un sapore più simile al branzino. La sua carne bianca è di prima qualità con gusto leggermente più neutro, quindi è particolarmente indicata per i bambini.
10 giorni pesce intero, classic filetti 10 giorni, premium filetti 8 giorni dalla pesca
114,33 kcal per 100 g
114,33 kcal
18,90 g
Il pesce è naturalmente ricco di proteine di alta qualità, facilmente digeribili, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.
4,09 g
0,33 g
Omega-3 è il nome di un gruppo di acidi grassi necessari per il funzionamento quotidiano dell’organismo.
EPA e DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca.
Per EPA e DHA sono sufficienti piccole quantità di pesce, 23-81 g/giorno a seconda della specie.
Per gli omega-3 totali ne basta ancora meno: 14-76 g/giorno
0,78 μg
Sono necessari 13 461 g di ombrina BIO per soddisfare il fabbisogno settimanale di vitamina D e fosforo.
0,20 g
0,07 g
Grazie al basso contenuto di sodio, il pesce è una scelta leggera ed equilibrata per il menù quotidiano.
0,08 g
