Il mare sulla griglia

Con il bel tempo è arrivata la più divertente delle attività all’aperto – la stagione delle grigliate! È proprio per questo che vi abbiamo preparato tanti consigli, informazioni utili e ricette oltre a tutto ciò che dovete sapere per portare il mare sulla griglia!

Tuttavia, per cominciare, iniziamo con le informazioni che ci spiegano perché proprio il pesce rappresenta un’ottima scelta per la vostra nuova avventura nel mondo delle grigliate:

Abiamo preparato un’infinità di pratici trucchi per la preparazione – sia del pesce intero, sia di filetti o tranci. Cominciamo..

Abbiamo i video “passo per passo” per coloro che forse, finora, non si sono ancora cimentati nell’avventura di cuocere alla griglia dell’ottimo pesce fresco e che non hanno ancora avuto l’occasione di capire quanto è semplice preparare il pesce alla griglia e, allo stesso tempo, salutare e incredibilmente saporito. Dai un’occhiata al video:

Come preparare il pesce da grigliare?

Come preparare le braci per la grigliata di pesce?

In collaborazione con professionisti di rilievo abbiamo elaborato anche le ricette create appositamente e che, siamo sicuri, vi serviranno come ispirazione per la preparazione tradizionale ma anche fantasiosa di piatti unici e contorni…

Come preparare una marinata alla Triestina?

Preparazione di filetti di branzino sulla tavoletta di legno di cedro per barbecue

Come cucinare l’orata alla griglia

Come preparare i tranci di ombrina boccadoro alla griglia