Ribu izvadite iz pakiranja. Odstranite glavu oštrim nožem pa pažljivo zarežite uz glavnu kost tako da odvojite meso od kosti. Nožem pratite glavnu kost kako bi odvojili prvi filet.

Iako naranča i med u kontekstu Adventa zvuče kao sastojci nekog toplog napitka ili kolača, Darko Kontin ih je spojio s Cromaris Skin filetom orade u jedno izrazito ukusno slatko-slano jelo koje će dobro doći jačanju imuniteta, što je u…

Autor recepta: Tatjana Pastuović Klaić 

Ukusna ljetna salata koja se vrlo jednostavno priprema. Salatu uvijek začinite netom prije serviranja kako bi ostala svježa i hrskava.

Mariniranu ribu ocijedite i narežite na manje komade. Rikulu, kapare, mini rajčice i mozzarellu začinite maslinovim uljem i paprom te dobro promiješajte.

Umjesto predloženih kombinacija voća, ovisno o sezoni, možete koristiti i razno šumsko voće, šljive ili marelice.

Orasi i med kroz povijest su bili poznati kao prirodni afrodizijaci. Po želji, ovoj kombinaciji ribe, meda i oraha možete dodati listiće ili komadiće paškog sira.