Recepti

Salate

  • Filet orade s narančom
    50 min
    Broj osoba
    Težina
    Iako naranča i med u kontekstu Adventa zvuče kao sastojci nekog toplog napitka ili kolača, Darko Kontin ih je spojio s Cromaris Skin filetom orade u jedno izrazito ukusno slatko-slano jelo koje će dobro doći jačanju imuniteta, što je u…
  • Salata od dimljenih fileta orade
    40 min
    Broj osoba
    Težina
    Autor recepta: Tatjana Pastuović Klaić 
  • Salata od dimljene ribe, avokada, rikule i mini rajčica
    10 min
    Broj osoba
    Težina
    Ukusna ljetna salata koja se vrlo jednostavno priprema. Salatu uvijek začinite netom prije serviranja kako bi ostala svježa i hrskava.
  • Marinirana riba na podlozi od rikule s kaparima, mini rajčicama i mozzarellom
    12 min
    Broj osoba
    Težina
    Mariniranu ribu ocijedite i narežite na manje komade. Rikulu, kapare, mini rajčice i mozzarellu začinite maslinovim uljem i paprom te dobro promiješajte.
  • Marinirani fileti sa sezonskim svježim voćem (smokvama, jagodama, grožđem)
    10 min
    Broj osoba
    Težina
    Umjesto predloženih kombinacija voća, ovisno o sezoni, možete koristiti i razno šumsko voće, šljive ili marelice.
  • Marinirana riba s medom i orasima
    10 min
    Broj osoba
    Težina
    Orasi i med kroz povijest su bili poznati kao prirodni afrodizijaci. Po želji, ovoj kombinaciji ribe, meda i oraha možete dodati listiće ili komadiće paškog sira.
Pogledaj sve recepte