Cromaris recepti:

Ricciola

Ricciola grigliata con couscous e composta di limoni
11.10.2021

Ricciola grigliata con couscous e composta di limoni

Distribuire un cucchiaio di composta sul piatto e aggiungere il couscous. Adagiare i filetti di pesce sul couscous, aggiungere l’olio…

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Tranci di ricciola alla griglia
08.09.2021

Tranci di ricciola alla griglia

Quando il trancio ha assunto un colorito bianco, e si stacca facilmente dalla gratella, è pronto per essere tolto dalla…

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Ricciola al vapore
26.05.2021

Ricciola al vapore

In un pentolino scaldate l’olio di girasole e di sesamo. Versate l’olio bollente sui filetti di ricciola cotti. Servite la…

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Ricciola al teriyaki
29.04.2021

Ricciola al teriyaki

Servite gli spiedini accompagnati dal riso bianco o nero, foglie sbollentate di cavolo cinese, daikon sotto aceto, cipolla viola e…

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