Togliete il pesce dalla confezione. Eliminate la pelle e strappate l’orata in pezzi più piccoli.
Grattugiate le carote e mescolatele al cavolo rosso. Salate e aggiungete un po’ di succo di limone e un cucchiaino di panna acida.
Togliete il pesce dalla confezione. Eliminate la pelle e strappate l’orata in pezzi più piccoli. Grattugiate le carote e mescolatele al cavolo rosso. Salate e aggiungete un po’ di succo di limone e un cucchiaino di panna acida. Lavate la lattuga. Mettete l’avocado, la senape, il sale, il pepe, l’aglio e la panna nel tritatutto e triturate bene finché non avrete ottenuto una crema liscia e omogenea. Aggiungete il cetriolo grattugiato oppure tagliuzzato finemente.
Dividete i panini a metà. Sistemate rispettando il seguente ordine: crema di avocado, lattuga, orata affumicata, carote e cavolo. Coprite con l’altra metà del pane e gustatevi il vostro panino sano.