Nel 2021, Cromaris ha registrato la vendita di 12.421 tonnellate di equivalente di pesce fresco, che rappresenta la crescita del 20 percento rispetto all’anno precedente. La vendita di prodotti ittici equivale a 11.272 tonnellate, che rappresenta la crescita del 21 percento. I mercati d’esportazione registrano una crescita quantitativa del 21 percento. Sui mercati esteri Cromaris registra l’86 percento di quantità vendute e l’87 percento di ricavi da vendite. Cromaris è presente su un cospicuo numero di mercati europei, e dal novembre 2021, è presente anche su quello spagnolo, che è il secondo mercato mondiale di orata e branzino. I ricavi da prodotti differenziati, innanzitutto da pesce fresco eviscerato e confezionato – filetti di branzino, orata e ombrina boccadoro – sono cresciuti del sette percento. I ricavi da vendite nel 2021 ammontano a 613 milioni di kune croate con l’aumento del 20 percento in confronto a quelli dell’anno precedente. Nel 2021, Cromaris registra l’utile al lordo di interessi e ammortamenti (EBITDA) pari a 67 milioni di kune croate che rappresenta il 14 percento in più in confronto all’anno 2020. I ricavi netti ammontano a 13 milioni di kune croate che rappresenta la crescita del 40 percento.
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