Dimljeni fileti brancina s povrćem i tjesteninom

30 min priprema
Broj osoba
Težina

Kratak uvod

Ribu izvadite iz pakiranja, odstranite kožu pa ju narežite na 6 komada

Korak
1

Luk narežite na tanke polumjesece. Papriku narežite na trakice i češnjak na listiće Rajčicama odstranite peteljke. Ako su rajčice sitne, ostavite ih u komadu. Veće rajčice prepolovite. Tikvicu operite, prepolovite po dužini pa svaki dio narežite na polukrugove. Ribu izvadite, iz pakiranja, odstranite kožu pa ju narežite na 6 komada.

Korak
2

Ribu izvadite, iz pakiranja, odstranite kožu pa ju narežite na manje na 6 komada- komada. U tavu stavite 1 dl ulja, luk, prstohvat soli i papriku. Dinstajte 10-ak minuta da povrće omekša. Ubacite češnjak, 2 žlice vlasca, 1 žličicu timijana i dinstajte još minutu. Ubacite tikvice, promiješajte i ubacite rajčice. Sve podlijte s malo vode, posolite, dodajte papar. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta. Ubacite ribu i tjesteninu i pustite da se kuha dok tjestenina ne omekša. Ugasite vatru. Posipajte s ostatkom vlasca i timijana. Prelijte s malo maslinovog ulja.